Ingredientes:
- 1 raíz pequeña de jengibre rallado
- 1 ramita de canela
- 1/2 litro de aceite de oliva
Elaboración del aceite de jengibre y canela:
Ralla el jengibre y ponlo en una botella o tarro. Añade la rama de canela y cubre todo con el aceite de oliva.
Deja reposar el aceite durante un mes. Cuela y guárdalo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz.
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