Tarkari de Carnero


Ingredientes:


  • 2 -Cebollas medianas
  • 1 -Pimentón verde o rojo
  • 1 -Cabecita de ajo
  • 8 -Ají dulce
  • Cilantro, Cebollín, hojas de culantro si lo desea
  • Orégano seco o verde según su gusto
  • Curry y sal al gusto
  • Carnero picado en cuadros al gusto

Preparación

 1. Preparación. En un bol colocar los ingredientes, (excepto el curry), guisar por intervalos de cinco minutos luego añadir el Carnero, remover, tapar y dejar cocinar, remover constantemente, añadir el curry hasta obtener su cocción.

 2. Ensaladas. puede acompañarlo con una rica ensalada cruda o verde, y listo...

Fuente: https://cookpad.com

No hay comentarios:

Publicar un comentario